Νόστιμη συνταγή με σολωμό, σπαράγγια, ντοματίνια και μυρωδικά

Υλικά

• 2 φιλέτα σολωμού

• 1 ματσ. σπαράγγια καθαρισμένα

• 1 λεμόνι

• Μια μεγάλη χούφτα ντοματίνια

• Ελαιόλαδο

• Αλάτι-πιπέρι

• Άνηθος και μαϊντανός ψιλοκομμένος

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς

Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε τον σολωμό

Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα σπαράγγια και το λεμόνι

Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Ρίχνουμε τα μυρωδικά και ψήνουμε για 10-15 λεπτά στους 190 βαθμούς

Καλή όρεξη !

Δρ. Άννα Χριστίνα Κόνη 

Διαιτολόγος LD 

Τηλ. Γραφείου: 22-57 10 24 

Email: email@ackoni.com