Θες να αδυνατίσεις κάνοντας δίαιτα. Κάνε το σωστά, υγιεινά και με σωστή διατροφή.
Σύμφωνα με έκθεση του ΠΟΥ οι λαοί της Μεσογείου και της Σκανδιναβίας έχουν την καλύτερη διατροφική συνήθεια στον κόσμο και πρέπει να δίνουν τα καλύτερα tips σε όλους.
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, η Μεσογειακή Διατροφή και η σκανδιναβική Nordic Diet μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο για πληθώρα κοινών μη μεταδιδόμενων νοσημάτων (NCDs). Μέσα από κυβερνητικούς ιστότοπους και τα υπουργεία Υγείας των χωρών, διαπιστώθηκε ότι μόλις οκτώ χώρες, μεταξύ των οποίων η Ελλάδα, η Ισπανία και η Ιρλανδία, έχουν υιοθετήσει εθνικής εμβέλειας πολιτικές και προωθούν συστάσεις υπέρ της Μεσογειακής Διατροφής, ενώ επτά, μεταξύ των οποίων η Νορβηγία, η Σουηδία και η Φινλανδία, συστήνουν τη Nordic Diet με στόχο την προάσπιση της δημόσιας υγείας από τα μη μεταδιδόμενα νοσήματα. Τί περιλαμβάνουν όμως αυτές οι πρακτικές και ποια τα μυστικά τους.
Τι περιλαμβάνει η Μεσογειακή Διατροφή
Η παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή ενθαρρύνει την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, δημητριακών και ελαιόλαδου, ενώ περιλαμβάνει μέτριες ποσότητες ψαριού και πουλερικών. Επιτρέπει ελάχιστες μόνο ποσότητες γαλακτοκομικών, φρέσκου κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένου κρέατος (αλλαντικών) και γλυκών. Επιτρέπεται επίσης σε μικρή ποσότητα το αλκοόλ, κατά προτίμηση το κόκκινο κρασί.
Η Μεσογειακή Διατροφή πρέπει να εντάσσεται σε ένα γενικότερο πλαίσιο ζωής που χαρακτηρίζεται από τη σωματική δραστηριότητα και την κοινωνική ενσωμάτωση.
Τι περιλαμβάνει η Nordic Diet
Στο ίδιο μήκος κύματος με τη Μεσογειακή Διατροφή κινείται και η Nordic Diet, η οποία εστιάζει στα λαχανικά, στα μούρα, στα όσπρια, στα δημητριακά ολικής άλεσης και στα λιπαρά ψάρια, όπως η ρέγγα, το σκουμπρί και ο σολομός. Αντί για ελαιόλαδο, η Nordic Diet περιλαμβάνει το λάδι κανόλα (κραμβέλαιο).
Σύμφωνα με την έκθεση του ΠΟΥ, οι δύο αυτές δίαιτες συμβάλλουν στην προστασία από χρόνιες ασθένειες, όπως η καρδιοπάθεια, το εγκεφαλικό, ο διαβήτης και ορισμένες μορφές καρκίνου, που σε πολλές περιπτώσεις καθοδηγούνται από την παχυσαρκία.
