Αυτή η έρευνα πρέπει να χαροποιεί εκατομμύρια ανθρώπους σε ολόκληρο τον πλανήτη! Και ποιος δε θέλει να τρώει κάθε μέρα έστω και ένα μικρό κομματάκι σοκολάτα; Σύμφωνα με εμπεριστατωμένη μελέτη λοιπόν τα οφέλη της σοκολάτας είναι πολλά για την υγεία μας, άρα δε μας σταματάει τίποτα από το να βάλουμε την αγαπημένη μας σοκολάτα στο διατροφολόγιό μας!
1. Υγιέστερο δέρμα
Η σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά έτσι η κατανάλωση της οδηγεί σε ένα πιο υγιές και λαμπερό δέρμα. Επίσης μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Nutrition, διαπίστωσε ότι όσοι κατανάλωναν κακάο για 12 εβδομάδες μπόρεσαν να καταπολεμήσουν τη ξηρότητα και να διατηρήσουν την επιδερμίδα τους ενυδατωμένη.
2. Καλύτερη υγεία των δοντιών
Στην πραγματικότητα αυτό που χαλάει τα δόντια είναι η ζάχαρη και όχι η σοκολάτα. Ο φλοιός του κακάου περιέχει αντιβακτηριακές ενώσεις που αναστέλλουν το σχηματισμό της πλάκας και ενισχύουν την υγελια των δοντιών. Σε μια μελέτη που διεξάχθηκε στην Ινδία σε παιδιά που δεν βούρτσιζαν τα δόντια τους, αλλά χρησιμοποιούσαν για 4 ημέρες ένα στοματικό διάλυμα με βάση το κακάο, παρατηρήθηκε ελάττωση της πλάκας κατά 50% και μείωση των βακτηρίων κατά 21 %.
3. Μείωση του σωματικού βάρους
4. Υγιέστερη καρδιά
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν την πρώτη αιτία θανάτου παγκοσμίως για άνδρες και γυναίκες. Το κακάο όμως περιέχει φλαβονοειδή, τα οποία βελτιώνουν την ελαστικότητα των αγγείων και βοηθούν στη μείωση της συσσώρευσης των αιμοπεταλίων.
5. Καλύτερη συγκέντρωση
Μελέτες έχουν δείξει ότι η σοκολάτα ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο και κατ επέκταση βελτιώνει την ικανότητα εστίασης. Μελέτες έδειξαν ότι όσοι ενήλικες έτρωγαν κακάο για πέντε ημέρες είχαν καλύτερα αποτελέσματα στα γνωστικά τεστ σε σχέση με εκείνους που δεν έτρωγαν καθόλου κακάο.
6. Λιγότερο άγχος
Το άγχος ωθεί το σώμα να παράγει κορτιζόλη, μια ορμόνη που προκαλεί συσσώρευση του σπλαχνικού λίπους και επίσης μπορεί να συμβάλει στην κατάθλιψη και στην εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων.
