Συνέντευξη στον Χάρη Παπαθεοχάρους και το “Brunch Talk” έδωσε ο Γιώργος Ερωτοκρίτου.
Ο γνωστός σεφ μεταξύ άλλων αναφέρθηκε και στο πρόβλημα υγείας που αντιμετώπισε, το οποίο παραλίγον να τον καθηλώσει σε τροχοκάθισμα, ενώ και για την πιο δύσκολη νύχτα της ζωής του.
Όπως ανέφερε:
“Σε ένα εστιατόριο που δούλευα στην Λεμεσό και ήμουν στο πάσο. Νομίζω ήταν η μέρα των ερωτευμένων ή είχαμε Χριστούγεννα οπόταν είχε πάρα πολύ κόσμο στο μαγαζί. Ο σερβιτόρος μου ήταν ο Πήτερ, ένα παιδί που αγαπούσα και εκτιμούσα πάρα πολύ. Τον ήθελα να ήταν πάντα μαζί μου. Με διάβαζε στα μάτια και ήξερε τι ήθελα. Είχε όμως ένα άσχημο χόμπυ. Του άρεσε η ταχύτητα με τα αυτοκίνητα. Εκείνο το βράδυ βγάλαμε τέλεια την δουλειά. Για να καταλάβεις ήμουν τόσο πολύ χαρούμενος που άνοιξα και κέρασα κρασιά σε όλο το προσωπικό. Μέχρι να καθαρίσω την κουζίνα και να πάω στο σπίτι μου με παίρνει ο restaurant manager και μου λέει πως ο Πήτερ τράκαρε με το αυτοκίνητο του και είναι νεκρός. Ήταν μια νύχτα που δεν θα ξεχάσω ποτέ”
Δείτε το απόσπασμα στο ακόλουθο βίντεο:
