της Δήμητρας Μακρυγιάννη
Ανάσα δροσιάς για το καυτό καλοκαίρι που διανύουμε αποτελούν τα πολύχρωμα και ευφάνταστα κοκτέιλ. Κοσμοπολιταν, μοχίτο, μαρτίνι, bloody mary είναι μερικά από τα διάσημα κόκτειλς του κόσμου. Το ‘’τίκις ζιβάνα’’ το γνωρίζατε;
‘’Πάμε να φτιάξουμε τίκις ζιβάνα με πρώτο συστατικό φυσικά την ζιβανία…’’
Το παραδοσιακό ποτό ζιβανία στην πιο μοντέρνα εκδοχή του μαγνητίζει τα βλέμματα με την εμφάνισή του.
Οι κυπριακές εκδοχές των κοκτέιλς δεν σταματούν εδώ. Ακόμη ένα που κλέβει καρδιές είναι το κυπριακής εκδοχής ‘’godfather’’ με τον γλυκό οίνο κουμανταρία.
‘’Έχουμε και ένα πολύ ωραίο με την κουμανταρία που αρέσει σε πολλούς.’’
Συνοδευόμενες από δροσερά κόκτειλς οι καλοκαιρινές βραδιές μετατρέπονται σε μαγικές, ειδικά όταν κρατάς στο χέρι το κυπριακής προέλευσης κοκτέιλ ‘’summer rose’’ με παφίτικο ροζέ κρασί.
Χρώματα, γεύσεις και αρώματα συναντά κανείς στα κυπριακά κοκτέιλς που όλο και πιο πολύ είναι στις επιλογές του κόσμου. Στην υγειά σας λοιπόν!
