Τα γιορτινά τραπέζια για τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά έρχονται και μαζί τους έρχονται οι ετοιμασίες και τα ψώνια. Οι καλή νυκοκοιραίοι και νοικοκυρές άρχισαν δειλά δειλά τα πρώτα τους ψώνια τα οποία θα ενταθούν τις επόμενες ημέρες.
Την κύρια θέση ενός γιορτινού τραπεζιού στην Κύπρο κατέχει παραδοσιακά η σούβλα χωρίς ωστόσο να λείπει και το εκ Αμερικής έθιμο της γαλοπούλας.
"Είμαστε πανέτοιμοι"
Πανέτοιμοι δηλώνουν οι κρεοπώλες για να εξυπηρετήσουν το καταναλωτικό κοινό και την απότομη ζήτηση που γίνεται αυτές τις ημέρες σε κρέας. Σε επικοινωνία του AlphaNews.live με τον πρόεδρο κρεοπωλών Κύπρου, Κώστα Λειβαδιώτη, μας έγινε γνωστό ότι όλα τα κρεοπωλεία μπορούν να αντεπεξέλθουν στη ζήτηση ενώ όπως μας είπε η αυξημένες πωλήσεις για την περίοδο των Χριστουγέννων ξεκινάνε από τις 17-18 Δεκεμβρίου.
Τιμές κρέατος:
Οι τιμές για τις γαλοπούλες είναι παρόμοιες με πέρυσι όπως μας ενημέρωσε ο κ. Λειβαδιώτης, με τις κατεψυγμένες να στοιχίζουν γύρω στα 4 με 4,5 ευρώ και τις κυπριακές στα 5 με 5,5 ευρώ.
Το κυπριακό αρνί θα το βρείτε στα κρεοπωλεία στην τιμή των 8-10 ευρώ το κιλό ενώ τα εισαγωγής αρνιά στα 7-9 ευρώ το κιλό.
Το χοιρινό κρέας κυμαίνεται στα 4 με 5 ευρώ.
Αύξηση στις τιμές φθαρτών και λαχανικών
Μικρή αύξηση παρατηρείται στα φθαρτά και τα λαχανικά. Έρευνα του Alpha αποδεικνύει πως την εβδομάδα 9-15 Δεκεμβρίου οι τιμές ήταν μειωμένες σύμφωνα με την εβδομάδα 16-22 Δεκεμβρίου, λίγες ημέρες πριν τα ψώνια του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.
Τα αγγούρια την προηγούμενη εβδομάδα κυμαίνονταν στα 1,30-1,80 ευρώ το κιλό ενώ την επόμενη εβδομάδα 1,50-2,20 ευρώ το κιλό.
Οι ντομάτες κυμαίνονται στα ίδια επίπεδα στα 1-2 ευρώ το κιλό.
Οι πατάτες κυμαίνονται γύρω στα 0.75 - 1 ευρώ το κιλό.
Τα κολοκυθάκια είναι στα 1-2,50 ευρώ το κιλό.
Στο κολοκάσι υπήρξε αύξηση λόγω και των βροχών των προηγούμενων εβδομάδων με αποτέλεσμα να πωλείται στο 1,50 ευρώ το κιλό.
Christmas cake, Βασιλόπιτες και χριστουγεννιάτικα γλυκά
Από το τραπέζι των Χριστουγέννων δεν μπορεί να λείψει το Christmas cake όπως επίσης και η Βασιλόπιτα από το τραπέζι του ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς.
Οι τιμές για το Christmas cake ενδεικτικά σε μεγάλη παγκύπρια υπεραγορά είναι στα 15,50 ευρώ το κιλό.
Οι τιμές για μια μεγάλη Βασιλόπιτα στην ίδια υπεραγορά είναι στα 13,50 ευρώ το κιλό ενώ η μικρή στα 8,50 ευρώ το κιλό.
Τα αγαπημένα μελομακάρονα που βρίσκουμε στην αγορά κατά την περίοδο των Χριστουγέννων ενδεικτικά είναι στα 8,95 ευρώ το κιλό τα κλασσικά ενώ με γέμιση κάστανο και επικάλυψη άσπρης ή μαύρης σοκολάτας στα 15,50 ευρώ το κιλό.
Οι κλασσικοί κουραμπιέδες στα 8,95 το κιλό ενώ τα φοινικωτά απλά, φοινικωτά με αμύγδαλο και τα φοινικωτά με ζάχαρη άχνη είναι στα 10,95 ευρώ το κιλό.
