Πρωϊνό Σαββάτου 3 Φεβρουαρίου και η Lidl Food Academy αφιέρωσε το μάθημα μαγειρικής, σε υγιεινές συνταγές που αναδεικνύουν την ποιότητα της πρώτης ύλης, αλλά παράλληλα προσφέρουν φρεσκάδα και γεύση στο πιάτο σας.
Με τη καθοδήγηση του σεφ Κωνσταντίνου Πετεβίνου και της ομάδας του, οι τυχεροί νικητές της κλήρωσης είχαν την ευκαιρία να πειραματιστούν με τα προϊόντα της Lidl και να δημιουργήσουν νόστιμα και εύκολα πιάτα, για κάθε γούστο και μαγειρική ικανότητα.
Όπως εξήγησε ο σεφ Πετεβίνος, η δημιουργία ενός γευστικού πιάτου, απαιτεί φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα, που θα βρείτε σε όλα τα καταστήματα της Lidl, φαντασία και πολύ όρεξη.
Το μενού του μαθήματος περιλάμβανε:
- Αρωματικό νερό αποτοξίνωσης με φρούτα και μυρωδικά
- Ντιπ γλυκοπατάτας σερβιρισμένο με τσιπς φούρνου από ρεβίθια και συνοδευτικά πολύχρωμα λαχανικά
- Λεμονάτο σολομό στη λαδόκολλα με λαχανικά με συνοδευτική σάλτσα πίρι-πίρι
- Συνοδευτικό αρωματικό ρύζι με σαφράν
- Υγιεινά τρουφάκια από αβοκάντο και μαύρη σοκολάτα
Το αποτέλεσμα ήταν συναρπαστικό! Χρώματα και αρώματα γέμισαν την τραπεζαρία της Lidl Food Academy, με εντυπωσιακά «υγιεινά» πιάτα, που με περηφάνια παρουσίασαν οι ίδιοι οι παρασκευαστές τους, και φυσικά τα τίμησαν, ανταλλάσσοντας τιπς και φιλοφρονήσεις.
Το αρωματικό νερό αποτοξίνωσης, αλλά και το καλό κρασί απογείωσαν τη διάθεση.
Τις συνταγές από τα μαθήματα μπορείτε να τις βρείτε στην ιστοσελίδα της Ακαδημίας: https://www.lidlfoodacademy.com.cy
