Η τέχνη της αμπελουργίας αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης πολλών πολιτισμών ανά τον κόσμο, έχοντας διαγράψει σε κάποιες περιπτώσεις πορεία χιλιάδων χρόνων. Τα είδη διαφέρουν ανάλογα με το κλίμα, το έδαφος και γενικά τις συνθήκες κάτω από τις οποίες αναπτύσσονται τα αμπέλια. Αυτό που δεν αλλάζει είναι η αγάπη των ανθρώπων γι’ αυτό το τόσο ξεχωριστό αγαθό, με τα αναρίθμητα οφέλη για την υγεία.
Το τεύχος «Wine & Cheese» του «αλφαγεύση» μας παρουσιάζει μια μεγάλη γκάμα οίνων από διαφορετικές χώρες και μας προτρέπει να ανακαλύψουμε τις ξεχωριστές γεύσεις και τα αρώματα που προσφέρουν ποικιλίες από διάφορες γωνιές του πλανήτη. Μαζί με το κρασί, το «αλφαγεύση» μας προτείνει και τα αντίστοιχα συνοδευτικά που ταιριάζουν καλύτερα στο κάθε είδος.
Κόκκινα, λευκά, ροζέ και αφρώδη κρασιά μας ταξιδεύουν στους αμπελώνες του κόσμου. Σκληρά και μαλακά τυριά απλά ή αρωματισμένα με βότανα, αλλαντικά και ψάρι τα συνοδεύουν και καθιστούν το γευστικό αυτό ταξίδι μια ξεχωριστή απόλαυση.
Για να δείτε τις προτάσεις του «Wine & Cheese» επισκεφθείτε την ιστοσελίδα των Υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ www.alphamega.com.cy/alphagefsi
