Έπειτα από ένα γαστρονομικό ταξίδι που ενώνει το Κολωνάκι με τη Γερμανία και το Ρέθυμνο με το Ντουμπάι, η αεικίνητη σεφ Κωνσταντίνα Ιωάννου φέρνει στη Λευκωσία τις γεύσεις, τις μυρωδιές και την ατμόσφαιρα όσων αγάπησε περισσότερο τα τελευταία δεκαεπτά χρόνια της σπουδαίας καριέρας της στη μαγειρική τέχνη. Με διεθνείς διακρίσεις και ένα βραβείο Chef of the Year στο ενεργητικό της δημιουργεί καθημερινά τα πιάτα που αγαπά στον τέλειο χώρο. Αποτέλεσμα αυτού; Το Cafe Americain!
Συνδυάζει την προσιτή, διηπειρωτική κουζίνα με τη χαλαρή ατμόσφαιρα ενός εστιατορίου μιας άλλης εποχής, καλύπτοντας έτσι το κενό στις προτάσεις που είχε μέχρι τώρα να προσφέρει η πρωτεύουσα. Mε τη νοσταλγική αύρα των ’30’s και ‘40’ s διάχυτη να θυμίζει σκηνή από την ταινία Casablanca, μετατρέπεται από την σεφ Κωνσταντίνα Ιωάννου και τη δημιουργική ομάδα της στην πιο φιλόξενη Brasserie της πρωτεύουσας, έτοιμη να αποτελέσει ιδανικό χώρο συνάντησης από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ..
Chef: Κωνσταντίνα Ιωάννου
Θεμιστοκλή Δέρβη 6, Λευκωσία 1066 Τηλέφωνο Κρατήσεων 22 320390 (Τρίτη - Κυριακή)
