"Φωτιά" πήραν από νωρίς το πρωί οι μπαλτάδες, τα μαχαίρια και οι κουτάλες των ψητοπωλών προκειμένου να εξυπηρετήσουν τους χιλιάδες καταναλωτές που ετοιμάζονται να γιορτάσουν την φετινή Τσικνοπέμπτη, στο πλαίσιο των απαγορευτικών και περιοριστικών μέτρων για αντιμετώπιση της πανδημίας του κορωνοϊού.
Συνεργείο της εκπομπής Alpha Καλημέρα με τη δημοσιογράφο Μαρία Ανδρονίκου βρέθηκαν σε ψητοπωλείο στη Δρομολαξιά όπου κατέγραψαν τις πυρετώδεις προετοιμασίες των ιδιοκτητών. Σε σύγκριση με άλλες χρονιές μάλιστα, η ζήτηση σε κρεατικά και άλλα παρασκευάσματα φαίνεται να είναι αυξημένη, ωστόσο σε λιγότερες ποσότητες.
Ο ιδιοκτήτης ψητοπωλείου Δημήτρης Κάτσιος ανέφερε ότι σε πρώτη ζήτηση είναι τα σουβλάκια, οι σιεφταλιές, τα λουκάνικα, οι παστουρμάδες και τα αρνίσια παγιδάκια.
"Οι απαιτήσεις είναι να είναι καλό το κρέας. Το μυστικό για το καλό σουβλάκι είναι να μείνει στο ψυγείο να μαλακώσει πρώτα."
