Της Αλεξάνδρας Παύλου
Στην Κυπερούντα γίνεται η μεγαλύτερη παραγωγή μήλων σε ολόκληρη τη χώρα. Οι περισσότεροι κάτοικοι του χωριού καλλιεργούν μήλα, παρόλο που δε μπορούν να ζήσουν μόνο από αυτό.
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΑΠΑΣΤΥΛΙΑΝΟΥ-Συνταξιούχος / Γεωργός "Όλη η Κύπρος παίρνει μήλα από την Κυπερούντα, αλλά δυστυχώς οι τιμές είναι πολύ χαμηλές."
Ένα μήλο την ημέρα... αλλά μάλλον εισαγώμενο, καθώς αυτή είναι η αιτία που οι τιμές των μήλων δεν έχουν ανέβει, σε μία περίοδο που όλα παίρνουν την ανιούσα. Οι γεωργοί της Κυπερούντας, της γης του μήλου, δε μπορούν να ζήσουν μόνο από την παραγωγή, καθώς τα ελάχιστα που βγάζουν από αυτό δεν είναι αρκετά για να βγάλουν το μήνα τους...
Μάλιστα, η κλιματική αλλαγή και οι εναλλαγές της θερμοκρασίας επηρέασαν αρνητικά την παραγωγή.
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΑΠΑΣΤΥΛΙΑΝΟΥ-Συνταξιούχος / Γεωργός "Πάνε κάτω οι τιμές, αντί να ανέβουν... Άλλα χρόνια, όπως βλέπετε και από το χωράφι μέσα, είναι έτσι τα περισσότερα μήλα, καταστρέφονται... ανεβαίνει η θερμοκρασία την ημέρα κατεβαίνει τη νύχτα και για αυτό βλέπουμε τα περβόλια είναι."
Η κυρία Ελένη ξεχωρίζει τους καρπούς της, την ώρα που ο σύζυγος της μαζεύει τα μήλα από τα περβόλια τους.
"Κάνω διαχωρισμό τα μικρά και τα μεγάλα και να βάζω σε κούτες."
Η περίοδος της συλλογής μήλων ξεκινάει από το τέλος του καλοκαιριού και φτάνει μέχρι και τις αρχές Νοεμβρίου, μέχρι τότε δηλαδή που η θερμοκρασία είναι ακόμα σε καλά επίπεδα.
