της Έρικας Καβάζη
Υπέρβαρα, με αυξημένη καθιστική δραστηριότητα, με ελάχιστη φυσική άσκηση και με ουσίες φυτοφαρμάκων στον οργανισμό τους είναι πολλά παιδιά στην Κύπρο. Αυτό κατέδειξαν τα αποτελέσματα έρευνας του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου η οποία έγινε στο πλαίσιο του προγράμματος OrganikoLife+. Τα ιδιαίτερα ανησυχητικά αποτελέσματα παρουσίασε ο Αναπληρωτής Καθηγητής περιβαλλοντικής υγείας στο Διεθνές Ινστιτούτο Κύπρου Κωνσταντίνος Μακρής.
Κωνσταντίνος Μακρής
Σύμφωνα με την έρευνα, μετά από αναλύσεις ούρων, ανιχνεύτηκαν στο 34% των παιδιών νεονικοτινοειδή και στο 85% πυρεθροειδή, που είναι ευρέως διαδεδομένα εντομοκτόνα φυτοφάρμακα.
Στην έρευνα συμμετείχαν 149 μαθητές της πέμπτης και έκτης δημοτικού.
Κωνσταντίνος Μακρής
Με την ολοκλήρωση της βιολογικής φάσης, κατά την οποία για 40 μέρες τα παιδιά τρέφονταν μόνο με βιολογικά προϊόντα, η έκθεση στα συγκεκριμένα φυτοφάρμακα είχε μειωθεί αισθητά, ιδιαίτερα στα πυρεθροειδή, ενώ καταγράφηκε και μείωση στα επίπεδα του βιοδείκτη οξειδωτικού στρες/φλεγμονής (8-OHdG).
Σύμφωνα με τον καθηγητή τα παιδιά προτιμούν τα λιπαρά φαγητά, με τη μέση τιμή στα γλυκά να είναι 33 μερίδες την εβδομάδα αντί 14 που είναι οι οδηγίες του Υπουργείου Υγείας, ενώ ελάχιστη είναι η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων.
Συγκεκριμένα, τα αγόρια τρώνε τέσσερις μερίδες και τα κορίτσια έξι μερίδες την εβδομάδα, σε αντίθεση με τις οδηγίες που αναφέρονται σε 28 μερίδες.
Χαμηλή είναι και η συχνότητα κατανάλωσης δημητριακών, 22 μερίδες και στα δυο φύλα, την ώρα που οι σχετικές οδηγίες κάνουν λόγο για 52,5 μερίδες. Εναρμονισμένη με τις οδηγίες του Υπουργείου Υγείας βρίσκεται, ωστόσο, η μέση τιμή της συχνότητας κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων, αβγών, κρέατος και ψαρικών.
